南風農場

 モンブラン白南風(しらばえ)は、南九州でしか出来ない王者の芋「コガネセンガン」で作ったケーキです。コガネセンガンの究極の美味しさを探求して作りました。掘りたてのコガネセンガンで作ったモンブランクリームは、1㎜の口金から絞り出し、口の中で味わいがほどける美味しさへ致しました。賞味期限は30分。お持ち帰り出来ない一瞬の美味しさを、美しい大隅半島の景色と共にお楽しみ下さい。

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