ようこそ!コガネセンガンの里へ

産地の旬を掴み取る場所。

美味しさが 作られていく過程には
「今、この時」の タイミングがあります。
大地を耕すタイミング
お芋の収穫のタイミング
お菓子にするタイミング
それぞれのタイミングを 見逃さないように
芋の苗作りから 芋菓子作りまでの
全てを一つにまとめました。
本場の芋処から
旬の芋菓子をお届けするために
芋モンブラン農園工房は誕生します。

産地の本当の美味しさは、 原料の味そのものです。

原料のお芋をより深く理解するため
私達は、芋菓子工房と芋畑を一つにまとめました。
狙いは、大自然の中から「旬」の瞬間を掴み取る事。
収穫のタイミング。
施肥のタイミング。
今、この時を逃さないように
苗作りからお菓子、販売までの
全てを一つにまとめました。 本場の産地でしか出来ない芋菓子作りのため 芋モンブラン 農園工房は誕生致します。

工房直店のオープンを皮切りに、
2024年2月末から約1年かけて完成させていきます。

インスタグラムにて進捗を更新いたします!

進捗はインスタで随時更新!

オープンキャンペーン

今回の公表は、大賞作品のみに控えさせて頂きます。ご参加、誠にありがとうございました!

優秀賞

一粒のケーキ
10個入  2名様

入賞

焙煎焼き芋モンブラン
2個入  3名様

▽NEWS▽

Mont-Blanc 白南風【しらはえ】

ご予約はこちらから
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本店限定

コガネセンガンの特別ケーキ

産地でしか味わえない「極上芋」のモンブラン

賞味期限15分。コガネセンガン産地の、ここでしかご提供出来ないモンブランです。ホクホク食感のコガネセンガンを、ホロホロとした繊細なモンブランに致しました。粉雪のように繊細に崩れていく味わいを、美しい大隅半島の中でお召し上がり下さいませ。
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